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Cucinare sui fornelli, lavare nel lavandino e usare la lavastoviglie sono alcune delle attività che aumentano l'umidità in cucina. Sebbene sia normale che ciò accada, troppa umidità nell'aria può causare problemi. Se inizi a notare cattivi odori, pareti sudate, condensa sulle finestre o macchie di muffa, significa che nella tua cucina c'è un eccesso di umidità ed è necessario rivedere le tue abitudini e il tuo sistema di ventilazione.
Mentre usi la cucina, apri le finestre e le porte in modo che l'aria fresca possa circolare e non lasciare che liquidi e umidità rimangano troppo a lungo sulle superfici. Questo rinfresca la stanza e impedisce alla muffa di avere lo spazio buio e umido di cui ha bisogno per crescere. "Assicurati di pulire i controsoffitti, il piano cottura e il lavello dopo ogni utilizzo. È più facile prevenire la crescita della muffa che eliminare la muffa nera", consiglia il professionista Mark Le, detergente Get Better Clean (tramite Homes & Gardens). Ecco alcune altre cose che possono aiutarti a combattere l’umidità in eccesso in cucina, in particolare vari sistemi di ventilazione, e perché acquistare un deumidificatore è l’opzione migliore tra tutte.
La ventilazione naturale è sempre consigliata, ma se la tua cucina non è progettata per far circolare l'aria correttamente, allora avrai bisogno di strumenti come aspiratori e deumidificatori per rimuovere l'aria umida. "Installare una cappa da cucina o un aspiratore nella tua cucina è uno dei modi migliori per mantenere un'adeguata ventilazione. Questi strumenti funzionano aspirando l'aria dalla cucina e rilasciandola all'esterno insieme a eventuali odori o vapore che non dovrebbero essere presenti," spiega Gretchen Boyd, presidente di NYC House Cleaners (via Homes & Gardens).
Le cappe aspiranti vengono installate sopra il piano cottura per rimuovere l'aria e il vapore che vengono espulsi durante la cottura, mentre gli aspiratori o gli aspiratori vengono installati all'interno della parete, del soffitto o di un altro luogo fisso. Se la tua cucina non dispone già di questi sistemi, sarà costoso installarli. A quanto pare, un deumidificatore potrebbe essere migliore per la tua cucina perché può essere facilmente aggiunto senza installazione professionale. Inoltre, è possibile posizionare un'unità proprio alla fonte dell'umidità e sono disponibili in varie dimensioni per soddisfare le esigenze della vostra cucina.
I deumidificatori sono macchine portatili che devono solo essere collegate alla presa di corrente per iniziare a rimuovere l'umidità in eccesso dall'aria. Anche se possono essere posizionati ovunque, la posizione migliore per il tuo deumidificatore è proprio alla fonte dell'umidità e, quindi, dove l'umidità è al suo livello più alto. Ciò significa che può essere vicino al lavello o alla lavastoviglie, non solo al piano cottura. Ovunque si trovi, assicurati che non si trovi in uno spazio angusto o bloccato da altri oggetti, in modo che il deumidificatore possa funzionare correttamente.
Un deumidificatore in cucina migliorerà la qualità dell'aria eliminando eventuali cattivi odori, diminuendo la presenza di polvere e allergeni e rendendo difficile la proliferazione di muffe o alcuni insetti. Se hai un condizionatore in cucina, affiancarlo a un deumidificatore consentirà all'aria condizionata di funzionare meno e risparmiare energia perché dovrà solo raffreddare l'aria invece di lavorare anche sulla riduzione dell'umidità.